常常有人會問小太陽，如果要在巴黎附近一日來回，推薦什麼地方??
個人認為香穦區不錯，離巴黎開車約需1個半~2個小時。 很有法國鄉村的感覺，又可以去品香檳，逛逛葡萄園。
之前已經有寫個一篇相關文章，可以參考 http://petitsoleil.pixnet.net/blog/post/312690332-reims#comments
這次 10 月中再去，沒想到葡萄園還有綠綠的 (以為會只剩光禿禿的葡萄園)，而且還去了一家非常好吃的一星餐廳，一定要和大家來分享一下。
蘭斯一星餐廳 Foch
菜很精緻，真的是非常好吃，比巴黎許多一星、二星餐廳好吃很多。
圖片來源官網：http://www.lefoch.com/
餐廳裝潢有點復古的感覺
圖片來源官網：http://www.lefoch.com/
室內燈光柔和很舒服、高雅的復古風
圖片來源官網：http://www.lefoch.com/
開胃菜1: 煙燻鮭魚+ 海菜
還沒點菜，就先來個開胃菜。煙燻鮭魚，只能說非常好吃，讓我們很不好意思的請服務人員再送一份。
我們和服務人員說，真是太好吃了，請他幫忙再上一份來，沒想到，服務人員真的答應了，真的再送一份來~~
天啊… 真是好好吃。
開胃菜二: 精緻小點心~
一口精緻小點心，讓客人們在等菜時，可以一邊享用小點心，一邊和朋友們聊天，一邊等上菜，真是很貼心
前菜選項1：Lasagne de tourteau à la menthe et pamplemouse
蟹肉鋪義大利面配上薄荷與葡萄柚
很新鮮的吃法， 蟹肉很鮮甜，配上有點酸酸的葡萄柚，味道很搭。
前菜選項2: Tartare de boeuf aux huitres, crème gouetté, à l'anguille fumée, navet acidulé
生牛肉搭配牡蠣、gouetté 奶油 與煙燻鰻魚，酸蘿蔔
主菜選項一： Sait Jacques Dorées, risotto de potimarron et truff d'automne
黃金干貝搭配南瓜泥加秋天的松露。
這干貝真是有夠大顆，吃起來好過隱搭配南瓜泥和松露真是好奢華，真是太好吃了。
主菜選項二：Ris de veau aux chatignes et réduction de porto
小牛胸腺配粟子加上波多酒醬
在法國，第一次吃到 Ris de veau, 小牛胸線… 真的是太好吃了。 有點入口即化，像棉花糖一樣，肉類可以做到這樣的境界，真是太厲害了。
有來法國的朋友們，一定要試試 Ris de veau，決不會讓大家失望的。
主菜選項三： 鵝肝搭配鴿子肉
主菜選項四： 豬嘴肉搭配蔬菜
餐後起司
吃完開胃菜、前菜、主菜，服務生推了一車的司起，每個人可以選四樣。
再這麼多樣的起司中，選四樣，還真是不簡單… 哈哈。
甜點選項一： Sait Honoré
甜點選項二：百香果派冰淇林
甜點選項三：巧克力冰淇淋
吃完以上個人甜點後，服務生還上了甜點後甜點。 其實大家都吃不下了，但看甜點，我還是硬塞到我肚子裡了。
不過說真的… Ris de veau 真的是太好吃了，所以已經忘了甜點的滋味了…
以上，有開胃菜、前菜、主菜、甜點和甜點後甜點，共5道餐，是 65 歐。 個人覺得不是這麼貴，但非常好吃，
大家有去蘭斯玩的話，可以去試看看，決不會失望的。
吃了這麼飽，來去品香檳。 這次預約也是十大香檳之一 Taittinger
Taittinger 的大門，據說13 世紀有個騎士在這裡停留~
Taittinger 建築物
Taittinger 地窖
Taittinger 地窖大門
Taittinger 香檳發酵
Taittinger 地窖內部
參觀完地窖，來品香檳囉~
櫥窗展示還滿漂亮的
品完香檳，太陽還沒有下山，所以我們去市區周圍逛逛葡萄園。 真是美啊~~
已經過了秋收的季節，所以葉子有點黃了，但還是可以看到綠綠一片片的葡萄園，還有小小的葡萄掛在上面~~
太陽快下山了，把葡萄山坡照得黃金，發光，發亮~
來個全景照
好漂亮的美麗小村
還有香檳之首的葡萄園
實用資訊:
蘭斯旅遊中心： http://www.reims-tourisme.com/
Le Foch 餐廳官網： http://www.lefoch.com/
地址： 57 Boulevard Foch , 51100 Reims
電話: 03 26 47 48 22
以下時間關門： 星期六中午、星期日和星期一晚上。
Taittinger 官網： http://www.taittinger.com/fifa2014/
參觀酒窖： 4/22~11/11 ，星期一到星期日， 9:30~17:30
11/12 之後，星期一到星期五，09:30~13:00 ， 13:45~ 17:30
地址：9, Place Saint-Nicaise, 51100 Reims
電話：03 26 85 45 35
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